воскресенье, 26 июля 2015 г.

Маффины... кексы, в общем...

Тынц!


Отпуск все таки прекрасное время для больших и маленьких экспериментов и исполнения давних желаний. Пекли кексы банановые в формочках,  мм объедение получилось... Да, не то, что бы мы кексы хотели попробовать, мы хотели опробовать бумажные формочки)


Рецепт, вдруг кому пригодится, ну и что бы не забыть)
Масло сливочное около 100 грамм, стакан сахара, 2 яйца, пакетик разрыхлителя,  мука около двух стаканов и два банана. Бананы размять вилкой и добавить в тесто во время замешивания с мукой. Тесто должно получиться достаточно крутым, ну так чтобы еще чуть чуть и можно мешать руками. Выпекать при температуре 200 градусов, минут двадцать. Еще очень хочется попробовать с шоколадной крошкой...


А вы с чем кексики печете? 

6 комментариев:

  1. Ммм) какие классные! Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  2. А к нашему приезду можно повторить? Формочки из fix price?

    ОтветитьУдалить
  3. О, мы уже с десяток раз до вашего приезда повторим) Формочки да, оттуда, но в Магните дешевле и у нас их 600 штук!!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Лена, спасибо за рецепты. Пекла твой шоколадный манник. Класс! В пост просто идет на ура!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, манник мы тоже очень любим. Рада, что мои рецепты приносят удовольствие не только нам)

      Удалить